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察哈尔右翼后旗糯玉米产自内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼后旗，主要产地为内蒙古乌兰察布市察哈尔右翼后旗大六号镇大丰裕村。产品类别为玉米。主要品种为糯玉米。
察哈尔右翼后旗糯玉米每根长约16cm，外观呈金黄色，颗粒排列整齐紧密，完整饱满，皮薄肉嫩，煮熟后软糯香甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（g/100g） | 4.99 | 4.0 |
总淀粉（%） | 34.7（鲜样） | 22.66（鲜样） |
直链淀粉（%） | 4.2 | ≤ 5 |
维生素A（μg/100g） | 296.6 | 22.76 |
赖氨酸（mg/100g） | 140 | 82 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230814 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 察哈尔右翼后旗农畜产品质量安全中心 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-06-16 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第一册）、《四个糯玉米品种加工后的品质比较》收录于2016年07期《山东农业科学》、GB/T22326-2008《糯玉米》、DB22/T1806-2013《速冻甜玉米粒》、《甜玉米乳熟期籽粒维生素A源和维生素E组分的变异》收录于2014年《作物学报》 |
样品名称 | 察哈尔右翼后旗糯玉米 |
该产品在察哈尔右翼后旗范围内，在其独特的生长环境下，具有颗粒排列整齐紧密，完整饱满，皮薄肉嫩，煮熟后口感软糯香甜的特性，内在品质具有较高的蛋白质、总淀粉、赖氨酸、鲜味氨基酸占总氨基酸比例，且含有较高的维生素A，直链淀粉满足三级质量要求。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
察哈尔右翼后旗鸿达农牧业有限公司 | 内蒙古乌兰察布市察右后旗大六号镇丰裕村 |
察哈尔右翼后旗蒙欣商贸有限责任公司 | 内蒙古乌兰察布市察右后旗白镇新区政府商住楼从西第十四间 |
