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麻垌荔枝产自广西壮族自治区贵港市桂平市，主要产地为广西壮族自治区贵港市桂平市麻垌镇鹧鸪、何村等，罗播乡罗北村等，以及木根、社步、社皮等各乡镇部分村。。产品类别为荔枝。主要品种为麻垌荔枝。
该产品果呈圆球形或近圆球形，果顶浑圆，果肩平，果皮鲜红，皮薄而脆，龟裂片凸起呈不规则圆锥形，裂片峰尖锐刺手，果皮缝合线明显；果肉乳白色，肉厚核小、爽脆细嫩，清甜多汁，有桂花香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
单果重（g） | 28.2 | 21.0 |
可食率（%） | 81 | ≥ 63 |
可溶性固形物（%） | 18.4 | ≥ 16.0 |
总酸（g/kg） | 0.69 | ≤ 2.75 |
维生素C（mg/100g） | 18.6 | 12.2 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210888 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 桂平市农业技术推广站 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-08-15 |
评价机构 | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
评价依据 | NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》；全国地理标志农产品查询系统（麻垌荔枝）；温靖,徐玉娟,肖更生,等.广东省17个不同荔枝品种果实品质比较分析[J].食品科学技术学报,2016,34(02):39-45. |
样品名称 | 麻垌荔枝 |
该产品在桂平市独特的生产环境下，具有呈圆球形或近圆球形，果顶浑圆，果肩平，果皮鲜红，皮薄而脆，龟裂片凸起呈不规则圆锥形，裂片峰尖锐刺手，果皮缝合线明显；果肉乳白色，肉厚核小、爽脆细嫩，清甜多汁，有桂花香的感官特征；内在品质单果重、可食率、可溶性固形物、总酸、维生素C均优于同类产品。综合评价该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
广西宏桂农业科技有限公司 | 广西桂平市西山路金投大厦一楼 |
桂平市旭荔生态农业种植有限公司 | 广西桂平市社步镇新圩市场42-7栋 |
桂平市社步镇壹品仙进奉种养专业合作社 | 广西桂平市社步镇北街4号 |
桂平市健荔生态农业专业合作社 | 广西壮族自治区贵港市桂平市油麻镇安平村19队58号 |
桂平市麻垌镇品优种养殖合作社 | 广西桂平市麻垌镇鹧鸪村2队16号 |
桂平市信龙种养专业合作社 | 广西桂平麻垌镇大上村木彭屯72号 |
广西碳素科技发展有限公司 | 广西桂平市厚禄乡延寿村新屋屯13号 |
桂平市顺荔生态种植专业合作社 | 广西壮族自治区贵港市桂平市麻垌镇凤冠路 |
