科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
阎良甜瓜产自陕西省西安市阎良区，主要产地为陕西省西安市阎良区关山街道办、武屯街道办、新兴街道办等3个街道办，共45个村。。产品类别为厚皮甜瓜。主要品种为骄雪6号。
阎良甜瓜为厚皮甜瓜，呈圆球形，平均单果重807.0g，果皮乳白色；果肉白色，肉厚腔小；果肉脆密，多汁，清甜爽口，风味浓，果实发育充分，成熟适度。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 11.2 | ≥ 11.0 |
总酸（以柠檬酸计）（g/kg） | 1.93 | ≤ 2.0 |
锌（mg/100g） | 0.218 | ≥ 0.09 |
维生素C（mg/100g） | 15.2 | ≥ 15.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210925 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 西安市阎良区农产品质量安全检验监测中心 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-05-07 |
评价机构 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
评价依据 | NY/T427-2016《绿色食品西甜瓜》、《中国食物成分表》第六版/第一册 |
样品名称 | 阎良甜瓜 |
阎良甜瓜为厚皮甜瓜，呈圆球形，平均单果重807.0g，果皮乳白色；果肉白色，肉厚腔小；果肉脆密，多汁，清甜爽口，风味浓，果实发育充分，成熟适度。其中可溶性固形物、总酸（以柠檬酸计）、锌、维生素C指标优于参照值。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
西安市阎良区国强瓜菜专业合作社 | 陕西省西安市阎良区武屯镇街道东段 |
西安市阎良区飞宇果蔬专业合作社 | 西安市阎良区武屯镇御东村中合组 |
