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临朐嵩山蜜桃产自山东省潍坊市临朐县，主要产地为山东省潍坊市临朐县嵩山生态旅游发展服务中心沟河村、南蒋村、西井村、朱家坡村、垛庄村、泉头村、九杰村、瓮节村、铜峪村、黄谷村、水沟村。。产品类别为桃。主要品种为嵩源3号。
临朐嵩山蜜桃果实个大、呈扁圆形，果面颜色红亮，80%以上着红色。果肉淡绿色，近核处红色，离核。硬度大。口感脆甜、风味佳。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸（g/kg） | 1.7 | 7.3 |
可溶性固形物（%） | 12.2 | 10.5 |
Vc（mg/100g） | 13.2 | 10.0 |
钾（mg/100g） | 218 | 127 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241449 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 临朐县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-11-07 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第6版，北京大学医学出版社）、《NY/T866-2004水蜜桃》、《桃果实风味品质指标测定与品种筛选》（赵秀梅，江苏农业科学2007，6） |
样品名称 | 临朐嵩山蜜桃 |
临朐嵩山蜜桃在临朐县嵩山镇区域范围内的独特生产环境下，具有果实个大，颜色红亮，口感脆甜等感官特征；具有可溶性固形物、Vc、钾含量高，总酸含量低等营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
临朐县盛世果蔬专业合作社 | 临朐县五井镇暖水河 |
临朐县宝山果蔬种植专业合作社 | 临朐县嵩山水沟村 |
