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谭坊西瓜产自山东省潍坊市青州市，主要产地为山东省潍坊市青州市谭坊镇王家羊村、张家羊村、康家羊村、贾家庄村。产品类别为西瓜。主要品种为京美2K。
谭坊西瓜单果重1.5kg左右，果型椭圆端正，皮薄，果面绿底色附黑绿锯齿状条纹。瓜瓤桃红鲜艳，清香，脆沙爽口，甘甜多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 12.5% | ≥ 10.5% |
总酸（以柠檬酸计） | 0.93g/kg | ≤ 2.0g/kg |
维生素C | 8.54mg/100g | 5.7mg/100g |
钾 | 110mg/100g | 97mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230994 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 青州市农业农村局 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 审核中 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-10-26 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表（第6版）、《NY/T584-2002西瓜（含无籽西瓜）》、《NY/T427-2016绿色食品西甜瓜》 |
样品名称 | 谭坊西瓜 |
该产品在山东省青州市范围内，在其独特的生长环境下，具有果型端正，皮薄，瓜瓤桃红清香，脆沙爽口，甘甜多汁的感官特征；具有Vc、可溶性固形物、钾含量高，总酸低等营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
青州市佳腾现代农业发展有限公司 | 山东省潍坊市青州市谭坊镇王家羊村 |
青州市琼枝农业开发有限公司 | 山东省潍坊市青州市谭坊镇王家羊村 |
