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五原黄瓤西瓜产自内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县，主要产地为内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆兴昌镇、复兴镇、塔尔湖镇、巴彦套海镇 、胜丰镇 、新公中镇、银定图镇、天吉泰镇、和胜乡、荣丰办事处、丰裕办事处。。产品类别为西瓜。主要品种为四季玲珑、京彩系列。
呈类圆形，瓜形端正，瓜皮外部呈绿色带墨绿色花纹，果面光亮且花纹清晰，打开后，瓜瓤呈黄色，秕子呈黑色，瓜皮薄厚适中，果肉细嫩，汁多味浓。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸（以柠檬酸计） | 0.86g/kg | ≤ 2.0g/kg |
可溶性糖 | 7.11% | 5.44% |
可溶性固形物 | 11.3% | ≥ 10.5% |
维生素C | 5.38mg/100g | 2.98mg/100g--5.72mg/100g |
钾 | 134mg/100g | 97mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220670 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 五原县绿色产业发展中心 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-20 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | NY/T427-2016、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册、食品科学(西瓜可溶性糖和纤维素含量的近红外光谱测定，2007,Vol.28,No.01第258-261页)、食品工业科技(北京地区不同品种西瓜果实的品质分析，2024年5月第45卷第9期第265-271页) |
样品名称 | 五原黄瓤西瓜 |
该产品在五原县区域范围内在其独特的生产环境下，呈类圆形，瓜形端正，瓜皮外部呈绿色带墨绿色花纹，果面光亮且花纹清晰，打开后，瓜瓤呈黄色，秕子呈黑色，瓜皮薄厚适中的上乘感官品质，具有内在品质维生素C、可溶性固形物符合参照值，可溶性糖、钾、总酸（以柠檬酸计）优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
五原县古郡田园农民专业合作社 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆兴昌镇联合村 |
五原县胜丰镇新红村晏安和桥香蜜瓜农民专业合作社 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县胜丰镇新红村二社 |
五原县古郡蔬菜产业联盟专业合作社 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆兴昌镇荣誉九社 |
