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五原早酥梨产自内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县，主要产地为内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆兴昌镇、复兴镇、塔尔湖镇、巴彦套海镇 、胜丰镇 、新公中镇、银定图镇、天吉泰镇、和胜乡共计9个乡（镇），67个行政村。。产品类别为梨。主要品种为早酥梨。
五原早酥梨果形端正呈纺锤型，果梗完整，果皮黄绿或绿红色，表面光滑果皮薄，果点小，不明显，果肉洁白细嫩，口感清脆多汁，香甜可口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 12.5 | 11.0 |
总糖（%） | 10.4 | 8.4 |
锌（mg/100g） | 0.17 | 0.07 |
谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）（mg/100g） | 165 | 50 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240034 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 五原县绿色产业发展中心（五原县农畜产品质量安全中心） | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-10-24 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第一册）、GB/T10650-2008《鲜梨》、《不同品种和产地梨果实可溶性糖组分比较》收录于2018年23期《食品安全质量检测学报》《5个梨品种果实营养成分及抗氧化活性比较研究》收录于2021年第7期《中国果树》 |
样品名称 | 五原早酥梨 |
该产品在五原县范围内，在其独特的生长环境下，具有果梗完整，果皮黄绿或绿红色，表面光滑果皮薄，果点小，果肉洁白细嫩，口感清脆多汁，香甜可口的特性，内在品质可溶性固形物、总糖、锌、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）均高于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
五原县永昌农民专业合作社 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县天吉泰镇四分滩小区 |
五原县正林农民专业合作社 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县巴彦套海镇向阳防沙林场 |
