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巴城葡萄产自江苏省苏州市昆山市，主要产地为江苏省苏州市昆山市巴城镇，共计1个乡镇，16个社区、22个行政村。。产品类别为葡萄。主要品种为巨峰。
巴城葡萄果穗圆锥形，果粒圆形，均匀饱满，果皮紫黑色，果粉完整，皮厚易剥离，果肉有籽，汁液丰富，香甜爽口，葡萄香味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 16.7% | ≥ 14.0% |
Vc | 7.85mg/100g | 4.0mg/100g |
总酸 | 0.407% | ≤ 0.7% |
总多酚 | 1.192% | 1.05% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220291 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 昆山市巴城镇人民政府 | 2022-10-09 至 2026-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-24 |
评价机构 | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表标准版》（第6版，第一册）；NY/T844-2017《绿色食品温带水果》；颜孙安,黄彪,林香信,等.6种鲜食葡萄营养成分比较分析[J].食品安全质量检测学报,2021,12(01):283-290. |
样品名称 | 巴城葡萄 |
该产品在昆山市区域范围内独特的生产环境下，果穗圆锥形，果粒圆形，均匀饱满，果皮紫黑色，果粉完整，皮厚易剥离，果肉有籽，汁液丰富，香甜爽口，葡萄香味浓郁，以及可溶性固形物、vc、总酸、总多酚的含量均优于参照值的营养品质特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
昆山市阳澄湖葡萄发展有限公司 | 江苏省昆山市巴城镇经丰路北侧 |
昆山市巴城镇茅沙塘林果专业合作社 | 江苏省昆山市巴城镇茅沙塘村 |
昆山市巴城镇龙潭湖村果蔬专业合作社 | 江苏省昆山市巴城镇龙潭湖村 |
昆山市巴城镇巴城湖村林果专业合作社 | 江苏省昆山市巴城镇巴城湖村 |
