洛南西洋参产自陕西省商洛市洛南县，主要产地为陕西省商洛市洛南县洛源镇龙潭村、黑章村；保安镇黑潭村、北斗村。。产品类别为西洋参。主要品种为西洋参。

产地与生产

• 生产规模：22公顷
• 年商品量：26吨
• 采收时间：9-10月
• 生产历史：30
• 获证批次：2021年第三批

外观与风味

洛南西洋参多年生草本植物，呈长圆柱形，形似人参，枝条较粗壮，表面浅黄褐色，可见横向环纹和线形皮状突起，并有细密浅纵皱纹和须根，主根中下部有数条侧根，上端有根茎，环节明显，茎痕圆形。体重，质坚实，不易折断，断面平坦，浅黄白色，略显粉性。西洋参气微而特异，味微苦、甘。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在洛南县区域范围内在其独特的生产环境下，具有呈长圆形薄片。外表皮浅黄褐色。切面淡黄白色至黄白色，形成层环棕黄色，皮部有黄棕色点状树脂道，近形成层环处较多而明显，木部略呈放射状纹理。气微而特异，味微苦、甘的感官品质，内在品质浸出物和人参皂苷Rg1(C42H72O14)、人参皂苷Re(C48H82O18)和人参皂苷Rb1(C54H92O23)总量均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

推荐经营主体

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