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达拉特南瓜产自内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗，主要产地为内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗恩格贝镇、昭君镇、树林召镇、白泥井镇。产品类别为南瓜。主要品种为贝贝南瓜。
瓜色为墨绿色，其色泽较均匀一致，单瓜重约250-350g，瓜肉颜色为桔黄色，瓜肉厚，肉质细腻味甜的特性，是较好的粗粮食品。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分（%） | 79.8 | 93.5 |
蛋白质（g/100g） | 2.16 | 0.7 |
可溶性固形物（%） | 48.3 | 6.9 |
粗纤维（%） | 37.3 | 0.80 |
维生素C（mg/100g） | 9.56 | 8.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200497 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 达拉特旗农畜产品质量安全中心 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-10-30 |
评价机构 | 内蒙古东达检验检测技术服务有限公司 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（北京大学医学出版社第六版第一册）、《湖南省蜜本南瓜营养品质的分析与评价》收录于2015年06期《湖南农业科学》、《南瓜果肉营养成分相关性分析及综合营养品质评价》收录于2013年08期《江苏农业科学》、《鲜切南瓜不同部位生理代谢的研究》收录于2011年08期《食品工业科技》 |
样品名称 | 达拉特南瓜 |
该产品在达拉特旗区域范围内，在其独特的生长环境下，具有瓜色为墨绿色，其色泽较均匀一致，单瓜重约250-350g，瓜肉颜色为桔黄色，瓜肉厚，肉质细腻味甜的特性，内在品质蛋白质、可溶性固形物、总酸、粗纤维、维生素C均高于参考值；水分优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
达拉特旗郑守坝农产品购销专业合作社 | 内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗树林召镇守坝村西油房社 |
达拉特旗上禾种养殖专业合作社 | 内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗恩格贝镇柳子圪旦村 |
