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阿鲁科尔沁旗小米产自内蒙古自治区赤峰市阿鲁科尔沁旗，主要产地为内蒙古自治区赤峰市阿鲁科尔沁旗乌兰哈达乡宏发村、富山村，巴彦花镇五一村，天山镇岗台村等。产品类别为小米。主要品种为毛毛谷、大金苗。
阿鲁科尔沁旗小米色泽呈金黄色，千粒重约2.7g，米粒大小均匀，外观鲜黄明亮，粒形饱满完整，蒸后米粒完整金黄，软而不粘结，米饭香味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（％） | 9.32 | 8.9 |
直链淀粉（%） | 23.4 | 18 |
淀粉（%） | 77.8 | 73.9 |
β葡聚糖（%） | 0.38 | 0.30 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210586 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 阿鲁科尔沁旗农牧局 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-13 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第一册）、《黑龙江省小米主栽品种理化特性与感官品质的相关性研究》黑龙江八一农垦大学硕士论文、《呼和浩特市售不同品种小米的品质特性比较研究》内蒙古农业大学硕士论文 |
样品名称 | 阿鲁科尔沁旗小米 |
该产品在阿鲁科尔沁旗范围内，在其独特的生长环境下，具有米粒大小均匀，粒形饱满完整，蒸后米粒完整金黄，软而不粘结，米饭香味浓郁的特性，内在品质具有蛋白质、直链淀粉含量较高，且淀粉、β葡聚糖高于参考值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内蒙古福润东方有机农业科技有限公司 | 内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗天山镇北岗台村 |
内蒙古浩源农业科技发展有限公司 | 内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗乌兰哈达乡宏发村 |
阿鲁科尔沁旗利隆米业有限公司 | 内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗天山口镇新风村 |
阿鲁科尔沁旗金粟农牧业专业合作社 | 内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗北岗台村 |
赤峰蒙天粮油有限公司 | 内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗天山镇孤山子村 |
阿鲁科尔沁旗诚实信用米业有限公司 | 赤峰市阿鲁科尔沁旗天山镇东岗台村 |
阿鲁科尔沁旗赤诚米业有限公司 | 内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗天山镇前岗台村 |
