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莲花蜜梨产自江西省萍乡市莲花县，主要产地为江西省萍乡市莲花县坊楼镇、良坊镇、六市乡、荷塘乡。产品类别为梨。主要品种为翠冠。
果实近圆形，端正，果顶稍平，果梗完整，果皮呈浅黄褐色，果面光洁，果点小。果肉白色，质地脆嫩，石细胞少，汁液丰富，味甜，果香味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 12.5 | 11 |
可滴定酸（%） | 0.17 | 0.3 |
维生素C（mg/100g） | 6.25 | 5 |
总多酚（%） | 0.07 | 0.054 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230930 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 莲花县农业农村局 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-09-25 |
评价机构 | 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表（第6版）》（北京大学医学出版社）、《NY/T844-2017绿色食品温带水果》、（文献数据：刘畅等，5个梨品种果实营养成分及抗氧化活性比较研究，中国果树，2021（7）） |
样品名称 | 莲花蜜梨 |
该产品在莲花县区域范围内独特的生产环境下，具有果实圆整、质地脆嫩、汁多味甜、果香浓郁，可溶性固形物、维生素C、总多酚含量高等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
莲花县海潭卓氏果园 | 江西省萍乡市莲花县海潭垦殖场 |
莲花县陈氏果业专业合作社 | 江西省萍乡市莲花县坊楼镇坊楼村寨上 |
萍乡市杨氏果蔬专业合作社 | 江西省萍乡市莲花县良坊镇冲头村 |
莲花县吉尔农业专业合作社 | 江西省萍乡市莲花县六市乡海潭村 |
莲花县寒山安帮种养专业合作社 | 江西省萍乡市莲花县荷塘乡寒山村 |
