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山阳红茶产自陕西省商洛市山阳县，主要产地为陕西省商洛市山阳县漫川关镇莲花村、万福村；法官镇黄家店村、大寺庙村；延坪镇枫树村、白沙村、中节村、马家店村、西河村；南宽坪镇甘沟村；天竺山镇碥头溪村。。产品类别为红茶。主要品种为龙井43，陕茶1号。
山阳红茶品质正常，条索紧细，锋苗显露，色泽棕润，多金豪，香气鲜嫩甜香，汤色红亮滋味，醇厚爽口，叶底嫩匀红亮。无裂变、无异味，不含有非茶类夹杂物，不加入任何添加物。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
锌（mg/100g） | 38.8 | ≥ 35.0 |
茶多酚（%） | 13.3 | ≥ 7.0 |
水浸出物（%） | 37.5 | ≥ 32.0 |
粗纤维（%） | 6.45 | ≤ 15 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210952 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 山阳县农业农村局 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-10-29 |
评价机构 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
评价依据 | 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范试行版、DBS53/012-2013 |
样品名称 | 山阳红茶 |
山阳红茶品质正常，条索紧细，锋苗显露，色泽棕润，多金豪，香气鲜嫩甜香，汤色红亮滋味，醇厚爽口，叶底嫩匀红亮。无裂变、无异味，不含有非茶类夹杂物，不加入任何添加物。其内在品质锌、茶多酚、水浸出物优于参照值，粗纤维在限制值内，具有符合名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
山阳县金桥茶业有限公司 | 陕西省山阳县滨河南路西段山阳高速出口 |
陕西福青山茶文化有限公司 | 陕西省山阳县县域工业集中区 |
山阳县万福茶业有限公司 | 陕西省商洛市山阳县漫川关镇万福村 |
山阳县红枫茶业专业合作社 | 陕西省商洛市山阳县延坪镇枫树村 |
陕西旭成康瑞油茶有限公司 | 陕西省商洛市山阳县延坪镇枫树村 |
