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蒙阴丹参产自山东省临沂市蒙阴县，主要产地为山东省临沂市蒙阴县联城镇、坦埠镇、岱崮镇、桃墟镇，共4个乡镇，42个社区（村）。。产品类别为丹参。主要品种为红丹参。
蒙阴丹参分枝多而均匀，主根不明显，有的分枝具须状细根，长圆柱形、略弯曲；长7cm~26cm、直径0.3cm~1.5cm；表皮棕红色、粗糙、具纵皱纹；质硬而脆；断面疏松、放射状导管束黄白色；气微，味微苦涩。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
酸不溶性灰分 | 0.46% | ≤ 3.0% |
水溶性浸出物 | 53.7% | ≥ 35.0% |
醇溶性浸出物 | 17.2% | ≥ 15.0% |
丹参酮类 | 0.46% | ≥ 0.25% |
丹酚酸B | 6.9% | ≥ 3.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251291 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 蒙阴县检验检测中心 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-13 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 中华人民共和国药典2020年版 |
样品名称 | 蒙阴丹参 |
蒙阴丹参在蒙阴县联城镇独特的麦饭石砂质土壤生产环境下，具有分枝多而均匀，表皮色泽鲜艳呈棕红色，质硬而脆、味微苦涩等感官特征；具有水溶性浸出物和醇溶性浸出物含量高，酸不溶性灰分含量低等品质营养特征，具有丹参酮类和丹酚酸B含量高等特色品质特征；综合评价符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
山东鑫乾农业科技开发有限公司 | 临沂市蒙阴县联城镇金联路商业街北首文化站内 |
蒙阴县富牛果树种植农民专业合作社 | 山东省临沂市蒙阴县联城镇牛头峪村 |
