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叶县番茄产自河南省平顶山市叶县，主要产地为河南省平顶山市叶县任店镇新苑村，洪庄杨镇小庄村、唐马村，田庄乡东李村、张林庄。产品类别为番茄。主要品种为豫艺优六。
叶县番茄果形良好，无损伤，成熟度适宜；果皮光滑，果面鲜红，果萼鲜绿；果实坚实，富有弹性；直径6-7cm，单果重150-180g；果肉饱满、多汁，软硬适中，酸甜适口，风味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 27.1 | 14.0 |
总酸（以柠檬酸计）（%） | 0.31 | ≤ 4 |
可溶性固形物（%） | 7.0 | ≥ 4 |
番茄红素（mg/kg） | 40.5 | ≥ 20.0 |
钾（mg/100g） | 232 | 179 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241494 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 叶县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-25 |
评价机构 | 河南中标检测服务有限公司 |
评价依据 | 《中国食物成份表》第六版第一册（043119）；DB510422/T018-2010《无公害番茄质量标准》 |
样品名称 | 叶县番茄 |
叶县番茄在叶县县域范围内，在其独特的生长环境下，具有果形良好，无损伤，成熟度适宜；果皮光滑，果面鲜红，果萼鲜绿；果实坚实，富有弹性；直径6-7cm，单果重150-180g；果肉饱满、多汁，软硬适中，酸甜适口，风味浓郁等感官特征。还具有番茄红素、总酸、可溶性固形物等品质指标均优于参照值，维生素C、钾高于参照值的品质特征。综合评价，叶县番茄符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
叶县城投绿港现代农业有限责任公司 | 河南省平顶山市叶县盐都街道新文化路与德化街向北100米 |
平顶山洪丰农业科技有限公司 | 河南省平顶山市叶县洪庄杨镇小庄村100米路西 |
叶县四季丰农业种植有限公司 | 河南省叶县田庄乡东李村 |
平顶山蜻蜓农业发展有限公司 | 河南省平顶山市叶县田庄乡张林庄 |
叶县洪庄杨镇唐马村股份经济合作社 | 河南省平顶山市叶县洪庄杨镇唐马村 |
