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科右前旗沙果产自内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼前旗，主要产地为内蒙古自治区兴安盟科右前旗大石寨镇三星村、永合村。产品类别为花红。主要品种为黄太平。
科右前旗沙果表面新鲜洁净，果皮呈鲜红色，带有新鲜果梗，果实鲜嫩呈淡黄色，口感清脆，酸甜适口，果香味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 14.2% | 13.9% |
总酸 | 1.02% | 1.7% |
维生素C | 18.1mg/100g | 3.0mg/100g |
钾 | 131mg/100g | 83mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230006 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 科尔沁右翼前旗农畜产品质量安全检测中心 | 2023-05-09 至 2027-05-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-18 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第一册）、GB/T23352-2009《苹果干技术规格和试验方法》、GB/T10782-2006《蜜饯通则》、《不同品种沙果果实品质评价》收录于2012年06期《林业科技开发》、《干燥方式对苹果幼果干酚类物质及其抗氧化性的影响》收录于2015年05期《食品科学》、《低糖果脯加工技术研究及营养成分分析》收录于1999年02期《塔里木大学学报》 |
样品名称 | 科右前旗沙果 |
该产品在科右前旗范围内，在其独特的生长环境下，具有果皮呈鲜红色，带有新鲜果梗，果实鲜嫩呈淡黄色，口感清脆，酸甜适口，果香味浓郁的特性，内在品质维生素C、钾、总酸优于参考值，可溶性固形物大于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
科右前旗大石寨李晓翠家庭果树种植农场 | 内蒙古自治区兴安盟科右前旗大石寨三星村 |
科尔沁右翼前旗大石寨晓军家庭农场 | 内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼前旗大石寨镇永合村 |
