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绵竹高山茶产自四川省德阳市绵竹市，主要产地为四川省德阳市绵竹市麓棠镇麓棠村、九龙镇马跪村、九龙镇清泉村、清平镇盐井村、汉旺镇。。产品类别为绿茶。主要品种为福鼎、名山131。
干茶条索卷曲、较细紧，色泽墨绿、润，完整，较匀净；冲泡后清香持久，汤色黄绿、明亮，滋味鲜醇、回甘、生津，叶底绿、亮。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水浸出物（%） | 44.8 | 34.0 |
总儿茶素（%） | 12.59 | ≥7.0 |
茶多酚（%） | 25.30 | 13.2 |
茶氨酸（g/kg） | 11.59 | 10.9 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241670 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 绵竹市农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-09-04 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《GB/T14456.1-2017绿茶第1部分：基本要求》、《六大茶类化学判别方法研究》 |
样品名称 | 绵竹高山茶 |
在绵竹市独特的生产环境下，该产品干茶条索卷曲、较细紧，色泽墨绿、润，完整，较匀净；冲泡后清香持久，汤色黄绿、明亮，滋味鲜醇、回甘、生津，叶底绿、亮。具有水浸出物、儿茶素总量、茶多酚和茶氨酸含量高于参考同类绿茶的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
四川省绵竹市蜀峰茶业有限责任公司 | 绵竹市苏兴街12号 |
绵竹三溪香茗茶叶有限责任公司 | 四川省绵竹市紫岩街道金山街31号三溪香茗 |
