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董浜筒管玉丝瓜产自江苏省苏州市常熟市，主要产地为江苏省常熟市董浜镇北港村、东盾村、里睦村、黄石村、旗杆村、陆市村、智林村、杨塘村、新民村等。产品类别为丝瓜。主要品种为筒管玉丝瓜。
果实均匀顺直，长圆筒形，单瓜重150~230g，长17~24cm，直径4~5cm。表皮薄翠绿色，果肉白色。肉质细嫩，口感爽滑。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性糖（%） | 12.45 | 2.2 |
维生素C（mg/100g） | 5.7 | 4.0 |
总黄酮（mg/100g） | 7.03 | 5.3 |
可溶性蛋白（g/100g） | 1.4 | 0.4 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230864 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 常熟市董浜镇人民政府 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 审核中 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-09-21 |
评价机构 | 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表，不同肥料配比对大棚丝瓜品质与产量的影响、蔬菜水果的抗氧化活性与总黄酮含量的相关性等文献 |
样品名称 | 董浜筒管玉丝瓜 |
该产品在常熟独特的地理和气候生产环境下，具有均匀顺直、肉质细嫩、口感爽滑等感官品质特征，营养品质可溶性糖、维生素C、可溶性蛋白、总黄酮等指标均优于同类产品参照值，符合全国名特优新农产品名录收集登录的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
常熟市董浜农业旅游发展有限公司 | 江苏省常熟市董浜镇董徐大道668号 |
常熟市董浜东盾蔬菜专业合作社 | 常熟市董浜镇东盾村徐归路123号 |
常熟市董浜镇北港蔬菜专业合作社 | 常熟市董浜镇北港村树弄路9号 |
常熟市董浜镇里睦蔬菜专业合作社 | 常熟市董浜镇里睦村华青路566号 |
