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商都红芸豆产自内蒙古自治区乌兰察布市商都县，主要产地为内蒙古自治区乌兰察布市商都县屯垦队镇、西井子镇。产品类别为粮用芸豆。主要品种为红芸豆。
商都红芸豆具有表面光滑，颗粒饱满，蒸熟后口感细腻，粉软，吃起来味道鲜香适口的特征，内在品质具有蛋白质、膳食纤维、总淀粉、鲜味氨基酸占总氨基酸含量高，且维生素A、硒高于参考值的特点。
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230285 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 商都县农产品质量安全检验检测站 | 2023-08-29 至 2026-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-06-20 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表第一册（北京大学医学出版社第六版）、《黑龙江地区不同品种芸豆淀粉的物化特性研究》收录于2018年第19期《农产品加工》、《菜豆的营养价值评价与分析》收录于2016年第24期《北方园艺》 |
样品名称 | 商都红芸豆 |
该产品在商都县范围内，在其独特的生长环境下，具有表面光滑，颗粒饱满，蒸熟后口感细腻，粉软，吃起来味道鲜香适口的特征，内在品质具有蛋白质、膳食纤维、总淀粉、鲜味氨基酸占总氨基酸含量高，且维生素A、硒高于参考值的特点。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
商都县西井子镇大南坊村经济合作社 | 内蒙古乌兰察布市商都县西井子镇大南坊村村委会 |
乌兰察布西井红芸农贸有限公司 | 商都县西井子镇大南坊村村北 |
