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凉城藜麦米产自内蒙古自治区乌兰察布市凉城县，主要产地为内蒙古自治区乌兰察布市凉城县鸿茅镇西厢行政村、麦胡图镇哈少忽洞村、永兴镇毛安石路村、岱海镇永乐村、岱海镇泉卜子村、鸿茅镇鞍子山村。产品类别为大麦。主要品种为陇藜1号。
凉城藜麦米籽粒呈白色和淡黄色，颗粒饱满有光泽，呈扁圆形，大小较均匀，有硬度，有自然的清香气味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 13.1％ | 12％--23％ |
脂肪含量 | 4.2% | 2%--10% |
维生素B1 | 0.330mg/100g | 0.090mg/100g--0.252mg/100g |
维生素B2 | 0.177mg/100g | 0.044mg/100g--0.118mg/100g |
可溶性膳食纤维 | 2.96% | 1.53% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190304 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 凉城县农畜产品质量安全中心 | 2019-12-16 至 2026-12-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-08-25 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | 现代食品(藜麦及其他谷物的常规营养成分测定,2019(16):111-113)、作物学报(中国北部藜麦品质性状的多样性和相关性分析,2017,43(3):464-470)、食品研究与开发(宁夏不同品种藜麦中维生素B1和B2含量分析,2018,39(19):137-141) |
样品名称 | 凉城藜麦米 |
该产品在凉城县域范围内在其独特的生产环境下，具有籽粒呈白色和淡黄色，颗粒饱满有光泽，呈扁圆形，大小较均匀，有硬度，有自然的清香气味的上乘感官品质，具有内在品质蛋白质、脂肪含量符合参照值，可溶性膳食纤维、维生素B1和维生素B2均优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
凉城县世纪粮行有限公司 | 内蒙古乌兰察布市凉城县鸿茅镇西厢村 |
凉城县优粮农产品加工有限公司 | 内蒙古自治区乌兰察布市凉城县天成乡土城行政村 |
