固阳荞麦产自内蒙古自治区包头市固阳县，主要产地为内蒙古自治区包头市固阳县金山镇、西斗铺镇、下湿壕镇、银号镇、怀朔镇、兴顺西镇。产品类别为荞麦。主要品种为荞麦。

产地与生产

• 生产规模：550公顷
• 年商品量：124吨
• 采收时间：9月份
• 生产历史：100
• 获证批次：2020年第二批

外观与风味

固阳荞麦颜色呈淡淡的浅绿色，百粒重约为2.92g，三角颗粒状，大小均匀，颗粒饱满完整，荞麦米内部呈乳白色，具有荞麦特有的香味。

产品图片

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在固阳县范围内，在其独特的生长环境下，具有米粒呈淡淡的浅绿色，三角颗粒状，大小均匀，颗粒饱满完整的特性，内在品质蛋白质、总淀粉、膳食纤维、维生素B1含量较高，且总黄酮、维生素B2高于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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