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凉州西瓜产自甘肃省武威市凉州区，主要产地为甘肃省武威市凉州区大柳镇大柳村、烟房村、王城村，共1个镇3个村。。产品类别为西瓜。主要品种为L600。
凉州西瓜瓜形端正，呈椭圆形，瓜皮绿底色覆墨绿色齿条纹，果面光亮，刀切易裂开，瓜瓤呈粉红色，籽小皮薄，果肉细嫩、质地脆、纤维少、汁多味甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸 | 0.10% | ≤ 0.15% |
可溶性固形物（果实中心） | 14.4% | ≥ 12.0% |
可溶性固形物（近皮部） | 12.5% | ≥ 9.5% |
维生素C | 6.80mg/100g | ≥ 6.50mg/100g |
番茄红素 | 49.4mg/kg | ≥ 40.0mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20261148 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 凉州区农产品质量安全监督管理站 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-21 |
评价机构 | 甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范西瓜类》 |
样品名称 | 凉州西瓜 |
该产品在凉州区区域范围内，在其独特的生产环境下，具有瓜形端正，呈椭圆形，瓜皮绿底色覆墨绿色齿条纹，果面光亮，刀切易裂开，瓜瓤呈粉红色，籽小皮薄，果肉细嫩、质地脆、纤维少、汁多味甜的感官特征；独特性营养品质指标维生素C大于参照值，可溶性固形物（果实中心）、可溶性固形物（近皮部）、总酸、番茄红素含量均优于参照值。综合评价，凉州西瓜符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
武威市凉州区鸿煜欣荣农牧农民专业合作社 | 武威市凉州区大柳镇瓜菜交易市场 |
武威市凉州区旭腾江太农牧农民专业合作社 | 武威市凉州区大柳镇柳苑社区 |
