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察右中旗马铃薯产自内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼中旗，主要产地为内蒙古乌兰察布市察右中旗科镇史家营村、广益隆镇范家房村、土城子乡西房子村。产品类别为马铃薯。主要品种为希森6。
察右中旗马铃薯近椭圆形，薯皮黄色，皮薄且光滑，芽眼少且浅，薯肉浅黄色，煮熟时，薯香浓郁，薯味鲜香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
淀粉 | 18.0g/100g | 12.73g/100g--21.71g/100g |
蛋白质 | 1.64g/100g | 1.30g/100g--1.78g/100g |
粗纤维 | 0.5% | 0.59%--0.65% |
维生素C | 21.5mg/100g | 14.0mg/100g |
铁 | 0.900mg/100g | 0.4mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230008 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 察哈尔右翼中旗农畜产品质量安全中心 | 2023-05-09 至 2027-05-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-12 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | 中国粮油学报(不同马铃薯品种品质特性综合评价,2025,40(07),69页-79页)、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 察右中旗马铃薯 |
该产品在察右中旗区域范围内在其独特的生产环境下，具有产品近椭圆形，薯皮黄色，皮薄且光滑，芽眼少且浅，薯肉浅黄色，煮熟时，薯香浓郁，薯味鲜香的感官品质，内在品质淀粉和蛋白质符合参照值，粗纤维、维生素C、铁优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
察右中旗富民农副产品贸易中心 | 内蒙古乌兰察布市察哈尔右翼中旗土城子乡西房子村 |
察右中旗双丰种植专业合作社 | 内蒙古乌兰察布市察哈尔右翼中旗科布尔镇史家营村 |
