会宁苦荞麦产自甘肃省白银市会宁县，主要产地为甘肃省白银市会宁县会师镇、郭城驿镇、河畔镇、头寨子镇、甘沟驿镇、太平店镇、丁家沟乡、中川镇、新添堡回族乡、侯家川镇、党家岘乡、杨崖集乡、老君坡镇、翟家所乡、柴家门镇、八里湾乡、平头川镇、韩家集镇、大沟镇、四房吴镇、汉家岔镇、土门岘镇、新庄乡、刘家寨子镇、草滩镇、土高山乡、白草塬镇、新塬镇共28个乡镇的181个行政村。产品类别为荞麦。主要品种为定荞2号。

产地与生产

• 生产规模：5333公顷
• 年商品量：12000吨
• 采收时间：10月
• 获证批次：2023年第二批

外观与风味

会宁苦荞麦种皮颜色有褐色、棕灰色、黑色，形状比较规则，为三棱卵圆形瘦果，表面光滑有凹陷的沟痕，颗粒完整、饱满，具有荞麦特有的光泽和气味。

产品图片

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

会宁苦荞麦在会宁县域范围内，在其独特的生长条件下，颗粒完整、饱满，有荞麦特有的光泽和气味。内在品质蛋白质、异亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、苏氨酸、维生素B1、总黄酮、铁均高于参照值，综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

查看名特优新农产品名录原始快照

访问原始页面