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巍山柠檬产自云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县,主要产地为云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县永建镇、大仓镇、庙街镇、南诏镇、紫金乡、牛街乡、马鞍山乡、五印乡、青华乡,共计9个乡镇24个行政村。。产品类别为柠檬。主要品种为香水柠檬。

产地与生产

  • 生产规模:900公顷
  • 年商品量:20520吨
  • 采收时间:2-3月,7-8月
  • 生产历史:27
  • 获证批次:2025年第二批

外观与风味

巍山柠檬果实呈卵状椭圆形,果顶凸起明显,果实横径约(5.1~5.3)cm,纵径约(7.1~7.6)cm,单果重约(112.7~116.2)g,单果重量中等偏大;果皮青绿色,表面光滑,油胞密集凸起,果皮较厚;果肉淡黄色,肉质细嫩无纤维,汁水丰沛,酸味浓郁纯正,香气以柠檬清香为主,混合柑橘与草本气味。

产品图片

巍山柠檬巍山柠檬巍山柠檬巍山柠檬巍山柠檬

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称

检测值

参照要求

可溶性固形物

7.7%

≥ 6.0%

维生素C

42.2mg/100g

≥ 20.0mg/100g

柠檬酸

31g/kg

4.01g/kg

橙皮苷

1750mg/kg

975mg/kg

认证信息

证书编号

认证机构

持证单位

有效期

CAQS-MTYX-20250805

农业农村部农产品质量安全中心

巍山彝族回族自治县农业农村局

2025-08-25 至 2026-08-24

检测评价

项目

内容

报告日期

2025-08-08

评价机构

江苏华测品标检测认证技术有限公司

评价依据

DB4418/T1004-2019《地理标志产品连南无核柠檬》、中国柠檬主要营养功效及产品开发研究进展_朱春华、柑橘属果肉多酚物质组分含量分布及关联分析牛静琪

样品名称

巍山柠檬

在巍山彝族回族自治县独特的生产环境下,巍山柠檬果实呈卵状椭圆形,果顶凸起明显,果实横径约(5.1~5.3)cm,纵径约(7.1~7.6)cm,单果重约(112.7~116.2)g,单果重量中等偏大;果皮青绿色,表面光滑,油胞密集凸起,果皮较厚;果肉淡黄色,肉质细嫩无纤维,汁水丰沛,酸味浓郁纯正,香气以柠檬清香为主,混合柑橘与草本气味。其内在品质可溶性固形物、维生素C、柠檬酸、橙皮苷优于参照值。具有符合名特优新农产品的独特营养品质特征;符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称

地址

巍山县科睿农业发展有限公司

大理白族自治州巍山彝族回族自治县永建镇永平村委会马米厂

坤元(巍山)农业发展有限公司

云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县南诏镇滨河南路莲花广场旁

巍山聚丰农业科技有限公司

云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县庙街镇古城村委会古城村

巍山县青华乡知秋家庭农场

云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县青华乡漾江村委会江咀8号

巍山县新联水果种植农民专业合作社

云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县五印乡龙街村委会战马古郎中社

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