寿光纪台765茄子产自山东省潍坊市寿光市,主要产地为山东省潍坊市寿光市纪台镇纪西村;山东省潍坊市寿光市纪台镇魏家官庄村;山东省潍坊市寿光市纪台镇堠坡子村;山东省潍坊市寿光市纪台镇赵家尧河村;山东省潍坊市寿光市纪台镇陈家尧河村;山东省潍坊市寿光市纪台镇王牟村;山东省潍坊市寿光市纪台镇李家官庄村。。产品类别为茄子。主要品种为765。
茄子表皮紫黑色,茄肉为白色,质地细腻柔嫩,种子未完全形成,果实形态饱满,为长棒形,有光泽,硬实、无损伤、无裂口、无疤痕。




以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分 | 94.5g/100g | 93.4g/100g |
可溶性糖 | 2.40% | ≥ 1.5% |
维生素C | 26.4mg/100g | ≥ 5.0mg/100g |
蛋白质 | 1.07g/100g | ≥ 1.0g/100g |
β-胡萝卜素 | 17.4μg/100g | ≥ 10μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220785 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 寿光市农业农村局 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-19 |
评价机构 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
评价依据 | 《中国食物成分表标准版》第6版/第一册、《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范(茄子类)》 |
样品名称 | 寿光纪台765茄子 |
寿光纪台765茄子在寿光市域范围内在其独特的生产环境下,具有表皮紫黑色,茄肉为白色,质地细腻柔嫩,种子未完全形成,果实形态饱满,为长棒形,有光泽,硬实、无损伤、无裂口、无疤痕等特征。其内在品质水分、蛋白质含量高,可溶性糖、维生素C、β-胡萝卜素含量优于参照值,经评价,该寿光纪台765茄子样品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
寿光孟晶晶蔬菜专业合作社 | 寿光纪台镇纪西村西首 |
寿光市宋英果蔬专业合作社 | 寿光市纪台镇王牟村村南 |
寿光市学滨果蔬专业合作社 | 寿光市纪台镇李家官庄村青银高速路口东500米路南 |
寿光市超玉瓜菜专业合作社 | 寿光市纪台镇魏家官庄 |
寿光市亮福果蔬专业合作社 | 寿光市纪台镇后老村村南500米 |
寿光市王生果蔬专业合作社 | 寿光市纪台镇任家村 |
寿光市赵超蔬菜专业合作社 | 寿光市纪台镇赵家尧河村南 |
寿光市景福果蔬专业合作社 | 寿光市纪台镇赵家尧河村村南500米路东 |