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寿光樱桃番茄产自山东省潍坊市寿光市，主要产地为山东省潍坊市寿光市台头镇马家茅坨村、刘家茅坨村、邢家茅坨东村、邢家茅坨西村、付家茅坨村。产品类别为樱桃番茄。主要品种为贝贝。
寿光樱桃番茄果形端正，呈椭圆形，外观基本一致。成熟度适宜，果腔充实，果实坚实，富有弹性。色泽一致，均匀，外观呈鲜红色。果肉厚实多汁，风味清甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 8.0g/100g | ≥ 6.0g/100g |
维生素C | 38.8mg/100g | ≥ 25mg/100g |
总酸 | 2.8g/kg | ≤ 10.0g/kg |
番茄红素 | 51.6mg/kg | ≥ 40mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260220 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 寿光市农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-28 |
评价机构 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
评价依据 | 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（番茄类）CAQS/MTYX1005-2025、NY/T4265-2023《樱桃番茄》 |
样品名称 | 寿光樱桃番茄 |
寿光樱桃番茄在寿光市域范围内在其独特的生产环境下，具有果形端正，呈椭圆形，外观基本一致。成熟度适宜，果腔充实，果实坚实，富有弹性。色泽一致，均匀，外观呈鲜红色。果肉厚实多汁，风味清甜等特征。其内在品质维生素C、可溶性固形物、总酸、番茄红素含量均优于参照值，经评价，该寿光樱桃番茄样品均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
寿光市优格农业科技有限公司 | 山东省潍坊市寿光市台头镇马家茅坨村西头 |
寿光市乐同蔬菜有限公司 | 寿光市台头镇邢家茅坨东村西 |
