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尧都西山核桃油产自山西省临汾市尧都区，主要产地为山西省临汾市尧都区一平垣乡赤河村。产品类别为核桃油。主要品种为礼品二号。
尧都西山核桃油呈黄色，澄清透亮，口感清淡，无杂质和沉淀，纯生原味，开盖即可闻到核桃特有的清香气味，具有核桃油固有的滋味，无异味。
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240488 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 临汾市尧都区农业农村局 | 2024-08-19 至 2026-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-11-28 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第6版/第一册）、GB/T22327-2019《核桃油》、《两种工艺提取核桃油理化指标及主要营养成分分析》、T/HNAGS012-2020《湖南好粮油核桃油》 |
样品名称 | 尧都西山核桃油 |
尧都西山核桃油呈黄色，澄清透亮，口感清淡，无杂质和沉淀，纯生原味，开盖即可闻到核桃特有的清香气味，具有核桃油固有的滋味，无异味；内在品质脂肪、甾醇、单不饱和脂肪酸、亚油酸均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
临汾市尧都区森可种植专业合作社 | 山西省临汾市尧都区一平垣乡赤河村 |
