廉江鸡蛋产自广东省湛江市廉江市,主要产地为广东省湛江市廉江市石角镇茅夹山村、横山镇塘涵村、良垌镇沙田仔村、高云山岭村。产品类别为鲜鸡蛋。主要品种为鸡蛋。
该产品呈卵圆形,单个重35g~45g。蛋壳呈浅褐色或浅白色,蛋清清澈粘稠,蛋黄轮廓清晰。煮熟后蛋白鲜嫩弹滑,蛋黄绵密,味道香醇。




证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230588 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 廉江市农业农村局 | 2023-08-29 至 2026-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 审核中 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-05-21 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | 全国农产品地理标志网《呼兰鸡蛋》、中国食物成分表(第6版第二册111101X)等文献 |
样品名称 | 廉江鸡蛋 |
该产品在廉江市区域范围内独特的生产环境下,具有熟制后蛋白鲜嫩弹滑、蛋黄绵密香醇等感官品质特征;具有蛋白质、氨基酸、脂肪和锌元素含量高等营养品质特征;具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
湛江市山雨生态农牧有限公司 | 广东省湛江市廉江市石角镇三合村委会茅夹山村新塘岭 |
廉江市森林蛋鸡有限公司 | 廉江市横山镇南圩村委塘涵村 |
廉江市兴旺农业发展有限公司 | 广东省湛江市廉江市良垌镇沙田仔村兴旺基地 |
廉江市绿林养殖有限公司 | 廉江市良垌镇王竹坑高云山岭 |