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廉江番薯产自广东省湛江市廉江市，主要产地为广东省湛江市廉江市车板镇荔枝江村，石岭镇红卫村，新民镇高街村，横山镇黄垌村、乾案村，良垌镇沙田仔村。。产品类别为甘薯。主要品种为蜜薯、西瓜红。
该产品呈纺锤体形，表皮薄、呈紫红色或浅黄色，质地硬脆，生食脆甜，蒸煮薯香浓郁，薯肉橘红色或黄色，色泽鲜艳，肉质细腻、软糯甘甜、无纤维感。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
淀粉 | 20.4g/100g | ≥ 14.0g/100g |
维生素C | 26.7mg/100g | ≥ 19.0mg/100g |
粗纤维 | 0.85% | ≤ 0.90% |
可溶性糖 | 5.5% | ≥ 3.7% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220486 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 廉江市农业农村局 | 2022-10-09 至 2026-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-08-15 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | DB61/T1022-2016《鲜食甘薯》 |
样品名称 | 廉江番薯 |
该产品在廉江市区域范围内独特的生产环境下，具有质地坚实、皮薄易剥，绵软香甜等感官品质特征；具有淀粉、可溶性糖和维生素C含量高，粗纤维含量低等营养品质特征；符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
廉江市德盛生态农业科技有限公司 | 广东省廉江市新风北路37号 |
广东康寿生态农业有限公司 | 广东省廉江市罗州新城临罗州大道门面地68号八楼 |
廉江市橙乡人家农业发展有限公司 | 廉江市兴中路西二巷3号 |
廉江市兴旺农业发展有限公司 | 广东省廉江市良垌镇沙田仔村兴旺基地 |
