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凌源黄瓜产自辽宁省朝阳市凌源市,主要产地为辽宁省朝阳市凌源市东城街道、北街街道、南街街道、红山街道、热水汤街道、城关街道、凌北街道、兴源街道 、万元店镇、宋杖子镇、三十家子镇、杨杖子镇、刀尔登镇、松岭子镇、四官营子镇、沟门子镇、小城子镇、四合当镇、乌兰白镇、瓦房店镇、大河北镇、牛营子镇、 大王杖子乡、刘杖子乡、前进乡、三道河子乡、北炉乡、三家子蒙古族乡、佛爷洞乡、河坎子乡。共计30个乡(镇、街道),160个村。。产品类别为黄瓜。主要品种为津优35号。

产地与生产

  • 生产规模:520公顷
  • 年商品量:31200吨
  • 采收时间:全年
  • 生产历史:30
  • 获证批次:2025年第三批

外观与风味

凌源黄瓜瓜身细长均匀,瓜条较顺直,少刺,长在30-33cm之间,表皮光滑油亮,颜色为深绿色,单根重约230g,果皮薄,果肉清脆爽口、微甜,带有淡淡的清甜味道。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

锌

0.91mg/100g

0.18mg/100g

钾

157mg/100g

102mg/100g

干物质

4.2%

≥ 4%

维生素C

7.15mg/100g

≥ 6mg/100g

可溶性糖

2.19%

≥ 1.5%

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20251079

农业农村部农产品质量安全中心

凌源市农产品质量监督检验检测中心(凌源市农业环境保护站、凌源市绿色食品服务中心)

2025-12-15 至 2026-12-14

检测评价

项目内容

报告日期

2025-11-05

评价机构

黑龙江省华测检测技术有限公司

评价依据

NY/T578-2002《黄瓜》、《中国食物成分表》(第6版/第一册)、DB37/T645-2020《烟台地黄瓜》

样品名称

凌源黄瓜

凌源黄瓜在朝阳市凌源市范围内,在其独特的生产环境下,具有瓜身细长均匀、条形顺直、瓜刺稀少等外观特征,单瓜长约30-33cm,重约230g。表皮深绿色,光滑油亮,果皮薄;果肉清脆爽口,味道清甜,带有淡淡的瓜果香气等特征。其一般性指标钾、锌均优于参照值,干物质大于参照值;特征性指标可溶性糖、维生素C均优于参照值。经评价,均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

凌源市勃丰现代农业示范园有限公司

凌源市三家子乡歪脖杖子村

凌源市东远农贸科技发展有限责任公司

凌源市小城子镇杨大营子村

凌源市国联绿色农业发展有限公司

凌源市四官营子镇四官营子村

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