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沧源滇黄精产自云南省临沧市沧源佤族自治县，主要产地为沧源滇黄精产于云南省临沧市沧源佤族自治县糯良乡南撒村；勐董镇帕良村；单甲乡嘎多村；岩帅镇岩帅村。。产品类别为黄精。主要品种为绿秆滇黄精。
呈根茎结节状，大小不一，单个重188g～361g，表面呈鲜亮黄色略有透明感，并附生有线状须根，有圆盘状环形纹且排列整齐；质地脆嫩；有淡淡的清香气；入口清脆，略有甜味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 7.8（以干样计）％ | 4.1（以干样计）％ |
钙 | 4500（以干样计）mg/kg | 2670（以干样计）mg/kg |
氨基酸总量 | 6.13（以干样计）g/100g | 1.48（以干样计）g/100g |
乙醇浸出物 | 66.36（以干样计）% | 45（以干样计）% |
黄精多糖 | 7.97（以干样计）% | 7（以干样计）% |
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250785 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 沧源佤族自治县检验检测所 | 2025-08-25 至 2026-08-24 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-04-29 |
评价机构 | 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 1.《中国药典》2020版一部黄精；2.李恋红,邓玉群,田玉桥,等.基于聚类和主成分分析的不同产地黄精主要成分比较[J].中国现代医药杂志,2023,25(09):10-18.；3.陈泽历,李倩,李新宇,等.不同品系滇黄精食药用品质分析与综合评价[J].食品安全质量检测学报,2025,16(02):16-24. |
样品名称 | 沧源滇黄精 |
该产品在沧源县域范围内在其独特的生产环境下，具有呈根茎结节状，大小不一，单个重188g～361g，表面呈鲜亮黄色略有透明感，并附生有线状须根，有圆盘状环形纹且排列整齐；质地脆嫩；有淡淡的清香气；入口清脆，略有甜味。蛋白质、钙、氨基酸总量、乙醇浸出物、黄精多糖优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
云南源头农业科技发展有限公司 | 云南省临沧市沧源佤族自治县葫芦小镇中心舞台大葫芦旁 |
沧源安东山中草药种植开发有限公司 | 云南省临沧市沧源县白塔社区允茂组 |
