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景东小香菌产自云南省普洱市景东彝族自治县，主要产地为云南省普洱市景东彝族自治县太忠镇、锦屏镇、文井镇，共3个镇11个村。。产品类别为香菇。主要品种为小香菌。
景景东小香菌菇形圆整，呈黄褐色，边缘微微卷曲，菌褶密集，菌柄长而细，与菌盖连接紧密，质地薄且柔韧，菌盖直径在2-4cm之间，具有独特的菇香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
磷 | 67.8mg/100g | 53mg/100g |
氨基酸总量 | 1620mg/100g | 1511mg/100g |
粗纤维 | 0.2% | 6.5% |
蛋白质 | 2.72g/100g | 2.2g/100g |
钙 | 7.88mg/100g | 2mg/100g |
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250757 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 景东彝族自治县农业农村和科学技术局 | 2025-08-25 至 2026-08-24 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-08-08 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第6版/第一册）、《七种干香菇主要营养成分与可溶性糖对比及电子舌分析》 |
样品名称 | 景东小香菌 |
该产品在景东彝族自治县域范围内在其独特的生产环境下，具有景东小香菌菇形圆整，呈黄褐色，边缘微微卷曲，菌褶密集，菌柄长而细，与菌盖连接紧密，质地薄且柔韧，菌盖直径在2-4cm之间，具有独特的菇香；一般性指标氨基酸总量符合参照值；粗纤维、磷均优于参照值；特征性指标蛋白质、钙均优于参照值等特征。经评价，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
广沣林下经济景东有限公司 | 云南省普洱市景东彝族自治县锦屏镇景泰壹号广场小区13栋8号301室 |
景东诚惠农业发展有限公司 | 云南省普洱市景东彝族自治县文井镇新会村新会小组 |
景东瑞慈农业发展有限公司 | 云南省普洱市景东彝族自治县文井镇挖固村委会大园村小组 |
景东森力食用菌有限公司 | 云南省普洱市景东彝族自治县太忠镇王家村村委会龙潭小组 |
景东新会中药材种植农民专业合作社 | 云南省普洱市景东彝族自治县文井镇新会村民委员会里石组 |
景东鑫农食用菌种植农民专业合作社 | 云南省普洱市景东彝族自治县太忠镇王家村龙潭小组 |
景东真芝宝生物科技有限公司 | 云南省普洱市景东彝族自治县锦屏镇瑞屏路7号 |
