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临河小麦产自内蒙古自治区巴彦淖尔市临河市，主要产地为内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区新华镇五星村、狼山镇富强村。。产品类别为小麦。主要品种为河套小麦。
临河小麦百粒重约9.69g，颗粒呈卵形，粒色为黄褐色，其大小均匀，颗粒饱满，粒质坚硬。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 14.0g/100g | 11.9g/100g |
总淀粉 | 64.0% | 62.4% |
湿面筋 | 31.9% | ≥ 26.0% |
维生素B2 | 0.12mg/100g | 0.1mg/100g |
必需氨基酸占总氨基酸比例 | 26.83% | 26.33% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190312 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 巴彦淖尔市临河区农畜产品质量安全中心 | 2019-12-16 至 2026-12-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-24 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第一册）、《藜麦及其他谷物的常规营养成分测定》收录于2019年16期《现代食品》、《不同麦区小麦籽粒蛋白质与氨基酸含量及评价》收录于2015年06期《作物学报》、GB1351-2008《小麦》 |
样品名称 | 临河小麦 |
该产品在巴彦淖尔市临河区范围内，在其独特的生长环境下，具颗粒呈卵形，粒色为黄褐色，颗粒饱满，粒质坚硬的特性，内在品质蛋白质、湿面筋、维生素B2优于参考值，总淀粉、必需氨基酸占总氨基酸比例大于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内蒙古恒丰集团银粮面业有限责任公司 | 内蒙古巴彦淖尔市临河区建设南路40号 |
内蒙古兆丰河套面业有限公司 | 内蒙古巴彦淖尔市临河区临狼路6公里处 |
内蒙古双福面业有限责任公司 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区临狼路4公里处1号院2号办公室 |
