灵石荆条蜂蜜产自山西省晋中地区灵石县,主要产地为山西省吕梁市灵石县乐只堂、祁家庄、胡家岭、玉成、上庄、牛王庙、岭后、吴家、陈家山、张家峪、河洲、汤村、张家庄、赵家庄、茹子窊、南王中、水峪、蒜裕、北王中、苗旺、两渡、圪台、索洲、英武、杨家垣、梁家疙瘩、柏坡底、陈家岭、曲村、南村、西坡、峪口、火山、段村、温家庄、张志、杜家滩、逮家庄、田家洼、兴旺原、安家岭、交口、南头、漫河、金庄、东逻、小王庄、木瓜曲、孙义、庆余、王禹、赵家庄、黄原上、原西沟、秦家原、坛镇、东堡、西堡、槐树原、杨家山。产品类别为蜂蜜。主要品种为荆条蜂蜜。
灵石荆条蜂蜜呈浅琥珀色,常温下呈粘稠流体状,气味清香怡人,有荆花香味,口感甜儿不腻,无其他杂质。


以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
羟甲基糠醛 | 3.5mg/kg | ≤ 20mg/kg |
脯氨酸 | 359.0mg/kg | ≥ 180mg/kg |
淀粉酶活性 | 32.0ml/(g∙h) | ≥ 8.0ml/(g∙h) |
甘油 | 未检出mg/kg | ≤ 300mg/kg |
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190127 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 灵石县农业农村局 | 2019-09-24 至 2026-09-23 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-18 |
评价机构 | 农业农村部蜂产品质量安全风险评估实验室(北京) |
评价依据 | NYT4644-2025、国际蜂蜜委员会 |
样品名称 | 灵石荆条蜂蜜 |
该产品在灵石县内在其独特的生产环境下,灵石荆条蜂蜜呈浅琥珀色,常温下呈粘稠流体状,口感甜润,气味清香,整体甜而不腻,具有该蜂蜜特有的滋味和气味,无异味。内在品质淀粉酶活性、脯氨酸等优于同类参考值。综合评价符合全国名特优新农产品名录收录登录基本条件和要求。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
灵石县飞翔蜂业专业合作社 | 山西省灵石县尚和小区3号楼1单元401室 |