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桑墟草莓产自江苏省宿迁市沭阳县，主要产地为江苏省宿迁市沭阳县桑墟镇青坊村、平墩村、张湾村、和睦村、厚邱村、寇塘村、茆圩村、杨兴村、大官庄村、李圩村、桥新村，共计11个行政村。。产品类别为草莓。主要品种为久香。
草莓果实呈圆锥形，果形端正，果面平整光滑，呈鲜红色且有光泽。萼片和果梗绿色，种子黄绿色，分布均匀，稍凹于果面。果肉髓心小，肉质细嫩多汁，味甜气香，风味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 9.5 | 8 |
总酸（%） | 1.0 | 1.4 |
维生素C（mg/100g） | 53.48 | 47.0 |
总花色苷（mg/100g） | 83.378 | 72.195 |
钙（mg/100g） | 28 | 18 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241336 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 沭阳县桑墟镇人民政府 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-05-20 |
评价机构 | 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表（第6版）》（北京大学医学出版社）、NY/T444-2001草莓、文献资料（罗赟等，草莓果实花色苷成分组成鉴定及分析，中国农业大学学报，2014） |
样品名称 | 桑墟草莓 |
桑墟草莓在桑墟独特的生产环境下，具有果形端正、果面鲜红有光泽、果肉细嫩多汁、风味浓郁，可溶性固形物、维生素C、总花色苷、钙含量高等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
沭阳采莓儿生态农业科技有限公司 | 江苏省宿迁市沭阳县桑墟镇杨兴村湖潼路北侧（茆圩草莓生态园1号楼208室） |
沭阳县茆圩乡红玉草莓专业合作社 | 江苏省宿迁市沭阳县茆圩乡杨兴村 |
沭阳县茆圩乡王三蔬果种植园 | 江苏省宿迁市沭阳县桑墟镇茆圩村9组41号 |
