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内丘苹果产自河北省邢台市内丘县,主要产地为河北省邢台市内丘县侯家庄乡岗底村、侯家庄村,共计1个乡,2个村。。产品类别为苹果。主要品种为红富士。

产地与生产

  • 生产规模:300公顷
  • 年商品量:20300吨
  • 采收时间:10月
  • 生产历史:30
  • 获证批次:2022年第三批

外观与风味

苹果果形端正、果实近圆形,完整良好;色泽鲜红,着色面积85%以上;手感质地硬、光滑。果肉细脆津纯、清香蜜味、酸甜适口、脆而多汁,芳香味较浓。

产品图片

内丘苹果内丘苹果内丘苹果内丘苹果

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

可溶性固形物

15.3%

13.8%

总酸

0.13%

0.4%

维生素C

8.7mg/100g

5.0mg/100g

膳食纤维

1.73g/100g

1.50g/100g--2.00g/100g

总黄酮

0.0485%

0.022%

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20220591

农业农村部农产品质量安全中心

内丘县农业农村局

2022-12-14 至 2026-12-13

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2023

省级通过

2024

省级通过

2025

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2025-12-08

评价机构

河北农业大学科教兴农中心

评价依据

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范CAQS/MTYX1002-2025《苹果》、《中国食物成分表标准版》第6版/第一册。

样品名称

内丘苹果

内丘苹果在邢台市内丘县县域范围内其独特的生产环境下,具有果形端正,色泽鲜红,手感质地硬而光滑,果肉细脆津纯,酸甜适口,脆而多汁等感官品质。检测结果显示内丘苹果的可溶性固形物、总酸、维生素C和总黄酮等指标含量均优同类产品参照值,膳食纤维含量符合参照值范围。综合评价内丘苹果符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

河北富岗食品有限责任公司

河北省邢台市内丘县东环路河北富岗食品有限责任公司

内丘富汇庄食品有限公司

河北省邢台市内丘县侯家庄乡侯家庄村

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