科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
丹寨云硒茶产自贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县，主要产地为贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县金泉街道、龙泉镇、兴仁镇、扬武镇、排调镇、南皋乡、雅灰乡，共7个乡镇88个行政村。。产品类别为绿茶。主要品种为云硒茶。
该产品在丹寨县域范围内，在其独特的生产环境下，具有茶叶外形卷曲多毫呈绿色，冲泡后，汤色黄绿明亮，茶汤呈黄绿色，叶底匀整嫩绿、鲜亮柔软的感官品质。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C | 1220mg/kg | ≥ 500.0mg/kg |
锌 | 53.4mg/kg | ≥ 35.0mg/kg |
游离氨基酸 | 3.5% | ≥ 3.0% |
茶多酚 | 22.1% | ≥ 13.0% |
水浸出物 | 46.2% | ≥ 36.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220510 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 丹寨县茶叶发展中心 | 2022-10-09 至 2027-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-08-18 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | CAQS/MTYX1006-2019 |
样品名称 | 丹寨云硒茶 |
该产品在丹寨县域范围内其独特的生产环境下，具有茶叶外形卷曲多毫呈绿色，冲泡后，汤色黄绿明亮，茶汤呈黄绿色，滋味鲜醇、浓而爽口，叶底匀整嫩绿鲜亮柔软的上乘感官品质，具有内在品质维生素C、锌、游离氨基酸、茶多酚、水浸出物优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
贵州省丹寨县三泉茶业有限公司 | 丹寨县金钟经济开发区食品园路 |
丹寨县华阳茶业有限公司 | 丹寨县金钟经济开发区食品园路 |
贵州锦基茶业有限责任公司 | 丹寨县排调调镇党干村牛角山茶场 |
贵州省华恒农业发展服务有限公司 | 贵州省丹寨县扬武镇长青社区华恒农业 |
贵州云沐茶业有限责任公司 | 贵州省丹寨县龙泉镇马寨村青石山茶场 |
贵州小草茶业有限公司 | 贵州省丹寨县雅灰乡雅灰村一组58号 |
丹寨县黔丹硒业有限责任公司 | 国营丹寨县金钟农场办公室 |
贵州丹寨小镇茶业有限公司 | 贵州省黔东南州丹寨县万达小镇商管公司办公室茶业公司 |
丹寨县旭鑫农业开发有限公司 | 丹寨县龙泉镇城北路168号 |
丹寨县安信茶业有限责任公司 | 贵州省丹寨县排调镇甲石村 |
