奉贤南瓜产自上海市奉贤区,主要产地为上海市奉贤区柘林镇海湾村、新寺村、华亭村。。产品类别为南瓜。主要品种为皇家一号。
皇家一号果实为浅灰色纺锤形南瓜,果面较光滑,果肉厚1.5-2.0cm呈黄色,第一雌花节位8-9节,开花后至果实成熟约40-50天,全生育期115天。一般单果1.5-1.8kg,每株结果1-2个。肉质细腻,糯而甜,具有田间果实糖分转化快的特性。





以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
淀粉 | 6.7g/100g | 1.3g/100g |
可溶性固形物 | 19.8% | 8.4% |
蛋白质 | 2.23g/100g | 1.4g/100g |
锌 | 0.36mg/100g | 0.22mg/100g |
镁 | 18.2mg/100g | 9mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190320 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 上海市奉贤区农业技术推广中心 | 2019-12-16 至 2027-12-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-03 |
评价机构 | 上海必诺检测技术服务有限公司 |
评价依据 | 《中国食物成分表》标准版第6版/第一册;刘文君,黄凤婵,范爱丽,等.南瓜果肉营养成分相关性分析及综合营养品质评价[J].江苏农业科学,2013,41(8):150-153. |
样品名称 | 奉贤南瓜 |
该产品在上海市奉贤区独特的生产环境下,产品具有果型端正规则,呈扁锥形,个体中等;果皮为绿色,具有白色的条带,果面不光滑,手感质地硬;果肉呈黄色,肉质细致紧密,口感内滑外糯,蛋黄口感淡香怡人的感官特征。内在营养品质指标淀粉含量、可溶性固形物、蛋白质、微量元素锌、镁优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
上海曹野农业发展有限公司 | 上海市奉贤区奉柘公路3608号 |
上海艾妮维农产品专业合作社 | 上海奉贤区柘林镇奉柘公路3608号(甲) |