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克什克腾胡萝卜产自内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗，主要产地为内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗宇宙地镇、经棚镇、芝瑞镇、万合永镇、红山子乡、土城子镇、新开地乡。产品类别为胡萝卜。主要品种为红誉6。
克什克腾胡萝卜呈长筒状，单根重约225g，外观颜色为橙色，顶部无绿色或紫色，表皮完整光滑，肉质脆嫩。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 11.0 | 9.0 |
可溶性糖（%） | 3.92 | 2.26 |
β-胡萝卜素（μg/100g） | 7420 | 4130 |
钾（mg/100g） | 491 | 119 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210597 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 克什克腾旗农牧局 | 2021-12-22 至 2027-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-10-31 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第一册）、NY/T493-2002《胡萝卜》、NY/T1983-2011《胡萝卜等级规格》、《不同胡萝卜品系品质性状分析》2021年《山西农业科学》 |
样品名称 | 克什克腾胡萝卜 |
该产品在克什克腾旗范围内，在其独特的生长环境下，具有外观颜色为橙色，顶部无绿色或紫色，表皮完整光滑，肉质脆嫩的特性，内在品质维生素C、可溶性糖、β-胡萝卜素、钾均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
克什克腾旗农发蔬菜种植专业合作社 | 内蒙古赤峰市克什克腾旗宇宙地镇 |
克什克腾旗凝心聚力农牧业农民专业合作社 | 内蒙古赤峰市克什克腾旗宇宙地镇大营子村 |
