库伦荞麦产自内蒙古自治区通辽市库伦旗，主要产地为内蒙古自治区通辽市库伦旗库伦镇文都板嘎查（村）、沙巴尔台嘎查（村），先进苏木（镇）代西花嘎查（村）、查干台嘎查（村），白音花镇海力斯台嘎查（村）、阿其玛嘎查（村），水泉乡（镇）大窝堡村、格尔林嘎查（村），扣河子镇西下沟村、平安村，六家子镇达林稿村、杏树洼村。。产品类别为荞麦。主要品种为库伦大三棱，库伦小三棱。

产地与生产

• 生产规模：900公顷
• 年商品量：5625吨
• 采收时间：9月下旬
• 生产历史：60
• 获证批次：2019年第三批

外观与风味

库伦荞麦籽粒棕灰色，籽粒为饱满的三棱型，表面光滑有凹陷的沟痕，有荞麦固有的气味和光泽。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

在库伦旗区域范围内，在其独特的生长环境下，库伦荞麦籽粒棕灰色，籽粒为饱满的三棱型，表面光滑有凹陷的沟痕，有荞麦固有的气味和光泽。其中一般性营养品质指标蛋白质、钾均优于参照值，特征性营养品质指标鲜味氨基酸、赖氨酸、亮氨酸均优于参照值，综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。

推荐经营主体

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