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和林西瓜产自内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县，主要产地为内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县舍必崖乡西长圪洞村、柴六英村和舍必崖村。。产品类别为西瓜。主要品种为双红金城5号。
和林西瓜瓜形端正呈椭圆型，果皮纹路清晰光亮，呈青绿色，无损伤，果肉呈鲜红色，肉质沙绵，汁水饱满，口感清爽，味道香甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 15.9 | 5.7 |
可溶性固形物（%） | 9.5 | ≥ 8.0 |
总酸（%） | 0.118 | 0.2 |
钾（mg/100g） | 98.4 | 97 |
总糖（g/100g） | 7.7 | 4.2 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241230 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 和林格尔县农畜产品质量安全中心 | 2024-12-17 至 2027-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-09-11 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第一册）、《西瓜可溶性糖和纤维素含量的近红外光谱测定》收录于2007年01期《食品科学》、《西瓜果实总糖含量QTL分析》收录于2013年01期《果树学报》、GB/T22446-2008《地理标志产品大兴西瓜》GB/T22446-2008 |
样品名称 | 和林西瓜 |
该产品在和林格尔县范围内，在其独特的生长环境下，具有果肉呈鲜红色，肉质沙绵，汁水饱满，口感清爽，味道香甜的特性，内在品质维生素C、可溶性固形物、钾、总酸、总糖均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
和林格尔县富鑫农牧业专业合作社 | 内蒙古呼和浩特市和林格尔县舍必崖乡柴六营村 |
内蒙古惠多多农牧业发展有限公司 | 内蒙古呼和浩特市和林格尔县舍必崖西厂圪洞村 |
和林格尔县菁禾种植专业合作社 | 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县舍必崖乡舍必崖村 |
