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兴宁茶油产自广东省梅州市兴宁市，主要产地为广东省梅州市兴宁市罗浮、罗岗、大坪、黄槐、黄陂、石马、叶塘、新陂、径南、刁坊、永和、新圩和水口等13个镇街。。产品类别为茶油。主要品种为高山茶油，一级初榨山茶油、原香冷榨山茶油。
该产品色泽金黄、清澈透亮、气味清香、味道纯正。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
油酸 | 82.1% | 68.0%--87.0% |
亚油酸 | 7.22% | 3.8%--14.0% |
亚麻酸 | 0.286% | ≤ 1.4% |
棕榈酸 | 7.68% | 3.9%--14.5% |
角鲨烯 | 104.65mg/kg | 87.58mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220494 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 兴宁市农业农村局 | 2022-10-09 至 2027-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-22 |
评价机构 | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 |
评价依据 | GB/T11765-2018《油茶籽油》；黔产油茶籽油不同制取方法营养成分差异分析及品质评价.食品工业科技，2022 |
样品名称 | 兴宁茶油 |
该产品在兴宁市范围内在其独特的生产环境下，具有色泽金黄、气味清香、味道纯正等感官品质特征，内在品质油酸、亚油酸、棕榈酸符合参照值，亚麻酸优于参照值，特色品质角鲨烯优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
保仪生态科技（广东）有限公司 | 广东省兴宁市叶塘镇东莞石碣（兴宁）产业转移工业园 |
兴宁市名峰现代农业发展有限公司 | 广东省兴宁市石马镇米渡村 |
梅州市伟丰生态油茶发展有限公司 | 兴宁市黄陂镇龙溪村周公坑 |
广东阳天农林科技有限公司 | 兴宁市罗浮镇岩前村（自编3号） |
梅州市泰润宝科技发展有限公司 | 广东省梅州市兴宁市兴南大道毅德城二号交易广场39栋1-2号商铺 |
