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孟津大樱桃产自河南省洛阳市孟津县，主要产地为河南省洛阳市孟津区常袋镇英古村、送庄镇朱寨村、麻屯镇杨岭村。。产品类别为樱桃。主要品种为美早大樱桃。
孟津大樱桃果实心形或近球形，鲜红至深红色，有光泽，单果重7-11g，横泾2.4-2.9cm；果肉多呈粉色或红色，肉厚汁多，硬度适中，酸甜可口，果核偏小。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 17.0% | ≥ 13.0% |
总酸 | 0.72% | ≤ 1.0% |
维生素C | 16.3mg/100g | 10.0mg/100g |
铁 | 0.53mg/100g | 0.4mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220404 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 洛阳市孟津区农业农村局 | 2022-10-09 至 2027-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-06-04 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | NY/T844-2017绿色食品温带水果、中国食物成分表标准版（第6版第一册）062902 |
样品名称 | 孟津大樱桃 |
孟津大樱桃在河南省洛阳市孟津区独特的生产环境下，具有果实深红色宽心形，个大饱满，果肉粉红或深红色，肉质细韧，酸甜多汁的感官特征；品质指标可溶性固形物、总酸、维生素C、微量元素铁含量均优于参照值。综合评价，孟津大樱桃持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
孟津县樱农种植专业合作社 | 河南省洛阳市孟津区常袋镇英古村 |
洛阳洋丰果业有限公司 | 河南省洛阳市孟津区送庄镇朱寨村 |
孟津县圣红大樱桃种植专业合作社 | 河南省洛阳市孟津区麻屯镇杨岭村 |
