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余干山茶油产自江西省上饶市余干县，主要产地为江西省上饶市余干县社庚镇李梅岭、大溪乡大溪村、古埠镇联合村。产品类别为茶油。主要品种为油茶无性系长林3号。
该产品外观油体透亮，呈黄色或金黄色，口感顺滑，有浓郁的茶油香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
α - 维生素E（mg/100g） | 9.67 | 1.45 |
亚油酸（%） | 9.07 | 6.8 |
角鲨烯（mg/kg） | 187.2 | 50 |
甾醇（mg/kg） | 888.3 | 780 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240780 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 余干县农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-05-30 |
评价机构 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | T/SRSCY001-2022上饶山茶油、DB43/T1405-2023地理标志产品常宁茶油、《中国食物成分表》（第六版北京大学医学出版社） |
样品名称 | 余干山茶油 |
该产品在上饶市余干县独特的生产环境下，产品具有外观油体透亮，呈黄色或金黄色，口感顺滑，有浓郁的茶油香味的感官特征。内在营养品质α-维生素E、亚油酸、角鲨烯和甾醇均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
江西源盛茶油科技有限公司 | 江西省上饶市余干县生态食品产业园内 |
余干县华宇农业开发有限公司 | 余干县玉亭镇德胜大道56号 |
余干县天倚农林开发有限公司 | 余干县玉亭镇紫阳路360号 |
