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柳埠珍珠油杏产自山东省济南市南山区,主要产地为山东省济南市历城区柳埠街道宝峪村、石匣村、亓城村等。产品类别为杏。主要品种为珍珠油杏。

产地与生产

  • 生产规模:150公顷
  • 年商品量:2700吨
  • 采收时间:5月下旬——6月上旬
  • 生产历史:10
  • 获证批次:2024年第二批

外观与风味

果实近圆形,果顶稍平,缝合线明显,平均单果重26.3g,最大单果重38g。果面金黄色,油亮光洁,似被一层油脂;果肉半透明橙黄色,肉核易分离,壳薄仁甜。果肉细韧,酸甜适口,杏香浓郁。

产品图片

柳埠珍珠油杏柳埠珍珠油杏柳埠珍珠油杏柳埠珍珠油杏

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

Vc(mg/100g)

6.15

4.0

可溶性固形物(%)

22.1

9.1

总酸(%)

0.83

0.98

水分(%)

76.56

89.4

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20240820

农业农村部农产品质量安全中心

济南市历城区人民政府柳埠街道办事处

2024-08-19 至 2027-08-18

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2025

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2024-06-26

评价机构

济南市农产品质量安全中心

评价依据

中国食物成分表标准版(第6版/第一册)、NY/T696-2003《鲜杏》、不同杏品种果实营养成分分析及综合评价[J].中国农学通报,2018,34(23):65-71

样品名称

柳埠珍珠油杏

柳埠珍珠油杏在济南市南部山区柳埠街道范围内的独特生产环境下,具有果实椭圆形,果顶稍平,缝合线明显,果面金黄色,油亮光洁,果肉肉质细韧,酸甜适口,杏香浓郁等感官特征,具有可溶性固形物、维生素C含量高,总酸、水分含量低等营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

济南市历城区富友生态农业观光专业合作社

济南市历城区柳埠街道宝峪村

济南盛农中药材种植忠民专业合作社

济南市历城区柳埠街道石匣村

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