科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
西营苹果产自山东省济南市南山区，主要产地为山东省济南市南部山区西营街道上罗伽村、下罗伽村、黑峪村等。。产品类别为苹果。主要品种为富士。
西营苹果果形端正，着色均匀，呈浓红或鲜红色，果面光滑，色泽鲜亮；果肉黄白色，肉质细脆、酸甜适口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 15.8% | 11.7% |
总酸 | 0.17% | 0.4% |
维生素C | 7.6mg/100g | 2.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251262 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 济南市南部山区管理委员会 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-31 |
评价机构 | 济南市农产品质量安全中心 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版（第6版/第一册）、NY/T1075-2006《红富士苹果》 |
样品名称 | 西营苹果 |
西营苹果在济南市南部山区西营镇独特的生产环境下，具有果形端正，着色均匀，呈浓红或鲜红色，果面光滑，色泽鲜亮；果肉黄白色，肉质细脆、酸甜适口等感官特征；具有可溶性固形物、总酸、维生素C优于参照值等营养品质特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
济南怡多果美农业科技有限公司 | 山东省济南市南部山区西营街道黑峪村 |
济南市历城区西营罗伽苹果专业合作社 | 山东省济南市南部山区西营街道上罗伽村 |
济南市南山区丰华家庭农场(个体工商户) | 山东省济南市南部山区西营街道下罗伽村 |
