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林西白菜产自内蒙古自治区赤峰市林西县，主要产地为内蒙古自治区赤峰市林西县统部镇 大营子乡 五十家子镇 官地镇 十二吐乡 大井镇 新林镇 官地镇 林西镇，共计9个乡镇，15个村。。产品类别为大白菜。主要品种为黄心白菜。
林西白菜叶球叠抱紧实，单颗重约1.5kg，叶嫩黄色，外观新鲜清洁，整修良好，其质地脆嫩，纤维少，味微甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 36.7 | 19.0 |
粗纤维（g/100g） | 0.3 | 0.73 |
可溶性糖（%） | 1.91 | 1.71 |
β-胡萝卜素（μg/100g） | 29 | 4.2 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240508 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 林西县农牧局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-08 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第一册）、NY/T943-2006《大白菜等级规格》、《氮肥及有机肥对大白菜产量和品质的影响》山东农业大学硕士论文、《白菜营养品质性状的遗传效应研究》收录于2019年03期《西南农业学报》、《防蛾灯照射对大白菜生长及营养品质的影响》收录于2020年02期《南方农业学报》、全国地理标志农产品查询系统--唐王大白菜。 |
样品名称 | 林西白菜 |
该产品在林西县范围内，在其独特的生长环境下，具有叶球叠抱紧实，质地脆嫩，纤维少，味微甜的特性，内在品质维生素C、β-胡萝卜素、可溶性糖、粗纤维优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
林西县双赢农机专业合作社 | 林西县统部镇统部村 |
林西县西拉苏木食品有限公司 | 内蒙古赤峰市林西县小食品加工园区 |
