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旌阳枣产自四川省德阳市旌阳区，主要产地为德阳市旌阳区双东镇东美村、二百钱村。产品类别为枣。主要品种为广西桂园枣。
椭圆形，单果重11.7g,果皮朱红色间青色，清洁光亮；核小，果肉质脆、口感甘甜清香，无渣，可食率达94.1%。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 25.0 | ≥22（一级） |
维生素C（mg/100g） | 300 | 243 |
可溶性糖（%） | 22.97 | 21.24 |
蛋白质（g/100g） | 1.4 | 1.1 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210483 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 德阳市旌阳区农业农村局 | 2021-09-14 至 2027-09-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-09-12 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《GB/T32714-2016冬枣》、《中国食物成分表》第6版/第一册、《不同生物调节剂处理对沾化冬枣产量和品质的影响》 |
样品名称 | 旌阳枣 |
在德阳市旌阳区独特的生产环境下，该产品椭圆形，果皮朱红色间黄绿色，清洁光亮；核小，果肉质脆、口感甘甜，味清香。具有可溶性固形物、维生素C、可溶性糖和蛋白质含量高于参考同类枣的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
德阳市旌阳区双东镇东美枣种植专业合作社 | 德阳市旌阳区双东镇东美村 |
旌阳区唐晓蓉家庭农场 | 四川省德阳市阳区双东镇东美村8组 |
