库伦羊肚菌产自内蒙古自治区通辽市库伦旗，主要产地为内蒙古自治区通辽市库伦旗先进苏木东龙王庙嘎查、西龙王庙嘎查，水泉乡水泉村、文家杖子村。。产品类别为羊肚菌。主要品种为六妹。

产地与生产

• 生产规模：60公顷
• 年商品量：500吨
• 采收时间：1-5月
• 生产历史：15
• 获证批次：2024年第二批

外观与风味

库伦羊肚菌菌体完整饱满，大小均匀，顶尖，体轻，菌盖褐色或黑褐色，呈圆锥形，表面有羊肚状的凹坑，由横脉相连；菌柄短圆柱形，呈乳白色，基部稍膨大并有不规则的皱褶，菌柄菌盖中空，具有羊肚菌特有的香味。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

在库伦旗区域范围内，在其独特的生产环境下，库伦羊肚菌菌体完整饱满，大小均匀，顶尖，体轻，菌盖褐色或黑褐色，呈圆锥形，表面有羊肚状的凹坑，由横脉相连；菌柄短圆柱形，呈乳白色，基部稍膨大并有不规则的皱褶，菌柄菌盖中空，具有羊肚菌特有的香味。其中蛋白质、不溶性膳食纤维、脂肪、钾指标均优于参照值，综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。

推荐经营主体

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